糸こんにゃくと豚こまのきんぴら風

【材料】

糸こんにゃく

にんじん

豚こま

鷹の爪

ゴマ油

いりごま

★砂糖            大さじ1

★みりん         大さじ半分

★しょうゆ     大さじ1と半分

糸こんにゃくを沸騰したお鍋に入れて

2分下ゆでをして。ザルにあけ水切りをする。

フライパンにゴマ油をたらし

鷹の爪をいれる。

そのまま、肉、にんじんを炒める。

人参がしんなりしてきたら

糸こんにゃくをいれて炒める。

★を入れて味付けをする。

炒めて火を止めて

ゴマをあえて完成💗

倍で作ったから味付けも倍にしたけど、ちょっと甘めだったかな。(๑･̑◡･̑๑)

時間短縮にもなるしすぐできます💗

人参は、栄養あるから皮ごと使ってます💗